蜂花粉与人类健康 ( 第2版）蜂花粉与安全食用 蜂花粉防止疾病美容养颜功效书籍
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1) 1 本 蜂花粉与人类健康 ( 第2版）
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描述：
内容简介
《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值，正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。
《蜂花粉与人类健康（第2版）》介绍了蜂花粉的历史、来源、使用时的注意事项，以及它的美容养颜、强身健体的作用。
作者简介
韩胜明，研究员。1985年毕业于福建农林大学，中国养蜂学会理事。从事蜜蜂生物学、蜜蜂饲养、蜜蜂育种、蜂产品深加工技术研究与开发推广30多年，先后发表论文30多篇，出版专业图书10余部。参加**攻关、“948”、自然基金、成果转化等课题研究多项，取得科技成果10余项。
石艳丽，女，1999年毕业于福建农林大学。从毕业开始专业从事蜜蜂产品的科研和推广工作，任《中国蜂业》杂志编辑，在蜂业刊物发表文章数篇，参与编写《蜜蜂生生不息一亿年奥秘》一书，并参与完成“安全高效蜂产品深加工关键技术的研究及产品开发”项目，荣获农业部“中华农业科技奖”二等奖。
目录
序一
序二
第一章 带你认识蜂花粉
节 花粉与蜂花粉的基本概念
一、花粉的概念
二、蜂花粉的概念
三、蜂花粉的分类
第二节 蜂花粉是从哪来的
一、蜂花粉的来源
二、优质蜂花粉是这样生产的
第三节 蜂花粉的形态、成分与质量标准
一、蜂花粉长啥样
二、蜂花粉的滋味气味
三、蜂花粉的营养成分
四、蜂花粉的质量标准
五、蜂花粉质量优劣的鉴别方法
第四节 你身边的蜂花粉
一、作为普通食品的8种花粉
二、你身边的蜂花粉
三、松花粉、蒲黄
第二章 蜂花粉的历史
节 花粉疗疾、美食、美容养颜自古有之
一、古人用花粉药疗疾
二、古人用花粉做美食
三、古人用花粉美容
第二节 我国古代有关花粉美容疗疾的趣事与传说
一、古代花粉造就美女的传说
二、古代花粉保健疗疾的记载
第三节 国外使用蜂花粉的历史
一、老外用花粉的记载
二、近代国外研究蜂花粉的结论
三、里根总统与蜂花粉
第三章 让蜂花粉做你的健康帮手
节 蜂花粉让你更美丽
一、蜂花粉养颜美容的机理
二、蜂花粉美容品的开发
三、蜂花粉的美容验方
第二节 蜂花粉帮你强健身体
一、蜂花粉可增强人体免疫力
二、蜂花粉可改善亚健康、抗疲劳
三、蜂花粉抗衰老、延年益寿
四、蜂花粉可防治骨质疏松
五、蜂花粉可帮助减肥
第三节 蜂花粉防治疾病
一、蜂花粉防治心脑血管病
二、蜂花粉防治神经系统疾病
三、蜂花粉**前列腺疾病和男性不育
四、蜂花粉防治肠胃病
五、蜂花粉**贫血
六、蜂花粉防治肝病
七、蜂花粉做辅剂防治肿瘤
八、蜂花粉**妇女更年期综合征
九、蜂花粉辅助**糖尿病
十、蜂花与其他疾病
第四章 蜂花粉要这样吃
节 蜂花粉要这样吃
一、蜂花粉直接食用
二、蜂花粉自制蜜乳
三、蜂花粉与中药配伍膏剂
四、蜂花粉小食品
五、蜂花粉制品
第二节 蜂花粉的卫生与安全食用
一、蜂花粉的卫生与消毒
二、食用蜂花粉的过敏问题
三、有毒蜂花粉
四、蜂花粉的保存
第五章 蜂花粉的开发应用现状
节 蜂花粉加工技术与工艺
一、纳米技术的应用
二、**成分的提取技术
三、破壁技术
四、蜂花粉加工剂型
第二节 蜂花粉的开发利用
一、蜂花粉在食品、保健品上的应用
二、蜂花粉在药品上的应用
三、蜂花粉在化妆品方面的应用
四、强化蜂花粉功效产品的开发
五、花粉促生长剂
第六章 消费蜂花粉常见问题解答
附录1
附录2
参考文献
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