坨坨妈:烘焙新手入门 Tuo Tuo Mom: A Beginners Guide to Baking
包裹包括:
1) 1本 坨坨妈:烘焙新手入门
2) 免费随机赠送文具配件,包括(但不限于):设计独特的主题书签、贴纸、记事卡、铅 等。
3) 免费 :当总订单购买量超过 RM60, 可应顾客要求提供礼品包装服务
4) 出货 : 2 个工作日
5) 免费:装运前质量检验,本地 14 天缺陷更换保修
书籍简介:
新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典,让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料,到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉,让烘焙不再难,做烘焙不再失败。
坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具,用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱,为什么烘焙会用那么多小工具,各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题,烘焙老手们不曾注意过的问题,坨坨妈一次给你讲清讲透。
坨坨妈*拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款,跟着坨坨妈学,新手也能变高手。
每道方子还有“操作要点”,让你学会烘焙一次成功的小技巧,告别新手们惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食。
本书尤其适合迫不及待想要露一手的人,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,边看边操作,气定神闲地在家人、朋友面前露一手!
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