抗炎自救 修复你的免疫力
Anti-inflammatory self-help repair your immunity
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描述:
作者 :莫妮卡·阿加瓦尔,乔蒂·拉奥
译者 : 陈姗姗
页数 : 288页
主编推荐
"随着生活品质的提高,我们越来越关注自己的身体,在发现身体不太对劲的时候,多数会去医院咨询医生,医生通常做一系列常规检查,但结果大多都显示没什么问题,即使有些炎症标志物高一点但往往也不足以引起重视,我们拿点消炎药就回家了。这种虚假的安全感让我们最初忽略了种种生病的迹象,最后当发生高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、痛风,甚至癌症时,我们都不知道疾病从何而来。 我也遇到了类似的情况。当我总是感觉没有足够的力气做事时,当我夜晚很难入睡,脑子好像“万马奔腾”根本停不下来,而早晨醒来总感到疲倦时,当我开始......
目录
第1章 权衡的艺术:平衡,内部稳定和自稳态
第2章 是女儿拯救了我
第3章 学习与懂得为人医的意义
第4章 瓦解
慢性压力反应
第5章 慢性病的诞生
病从何来?
糖尿病
心脏病
高胆固醇血症
肥胖与高血压
第6章 菌房
微生物组是如何产生的?
Ps和Fs:普氏菌(prevotella)和厚壁菌门(firmicutes)
短链脂肪酸
肠道细菌的代谢物
肠道渗漏(the leaky gut)
但是等等,还有?!肠-脑轴(the gut-brain axis)
卫生假说
益生菌
总结
第7章 修复肠道
减法1:从饮食中去除红肉和鸡蛋至少3个月
减法2:去除乳制品——全部去除
维生素D
维生素K
牛奶和癌症呢?
牛奶和自体免疫性疾病呢?
酸奶(yogurt)和酸牛奶(sour milk)呢?
日常生活中的牛奶
蛋白质摄入得足够吗?
减法3:去除加工食品
关于罐头食品的注意事项
减法4:减糖
还有哪些有害的食物?
转基因作物(GMOs)
第8章 超级食物
加法1:水果和蔬菜
多少才叫足够?
关于羽衣甘蓝的几句话
果汁和果昔
加法2:碳水化合物——豆类
热量密度(caloric density)
以植物摄入为基础的生活方式是节食吗?
发酵食品简述
为什么不节食呢?因为它无效
第9章 换油:坚果、种子和牛油果
饱和脂肪
向多元不饱和脂肪的转变
omega-3脂肪酸
omega-6脂肪酸
反式脂肪
油的热量密度
……
内容简介
本书作者是临床经验非常丰富的资深医生,她们在实际工作中体会到人们对现代医学理论及药物的依赖,同时指出不良的生活方式和习惯极易引发炎症,而炎症被公认是90%慢性病,如衰老、抑郁、疼痛、肥胖、高血压、高血脂、糖尿病,甚至癌症的“罪魁祸首”。为了帮助读者实现自救,作者通过本书,将自己多年的临床经验结合病例,从人体特征、行为、情绪、环境、生活方式及化学、生理学、病理学、免疫学、遗传学等方面为读者提供了诸多抗炎工具——用饮食、肠道滋养、运动、睡眠、断食、情绪等身心技巧,帮助你扑灭炎症之火,重塑底层健康。
作者简介
"莫妮卡·阿加瓦尔(Monica Aggarwal) 2000年毕业于弗吉尼亚医学院。现在是佛罗里达大学心血管医学部的临床医学副教授,同时担任综合心脏病学和预防的主任。她强调以植物为基底的营养,经常与她的患者一起使用各种身心技巧。她最近被美国心脏病学会佛罗里达分会评为佛罗里达州“年度心血管研究员”。 乔蒂·拉奥(Jyothi Rao) 主修生物学,于1994年毕业于新泽西医学院。自1994年,她在塔夫茨-新英格兰医疗中心做内科住院医师,并一直从事临床实践。2013年,她完成了美国抗衰老与再生医学学会的功能医学培训。目前她是Shakthi健康和保健中心的医疗主任,获得了内科、抗衰老和再生医......
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